De grootste leugen over soja?
Tip • 17 maart 2026Er is weer een beerput over soja opengetrokken door het programma Keuringsdienst van Waarde.
De grootste leugen over soja? Jij eet het waarschijnlijk wél. En hoogstwaarschijnlijk veel meer dan je denkt.
60 kilo soja per persoon
Wist je dat de gemiddelde Europeaan 60 kilo soja per jaar eet … zonder het te weten? Niet via tofu of sojamelk, maar via vlees, zuivel, eieren en gekweekte vis.
55 kilo daarvan zit verstopt in dierlijke producten!
De grootste leugens over soja
En precies dáár zit het misverstand:
👉️ Mensen die regelmatig vlees eten krijgen veel meer soja binnen dan vegetariërs of veganisten.
👉️ En dragen daarmee bij aan grootschalige ontbossing in Zuid- en Noord-Amerika, waar genetisch gemodificeerde soja wordt verbouwd voor veevoer.
Die soja wordt verbouwd in enorme monoculturen, vaak op plekken waar eerst regenwoud stond. De biodiversiteit verdwijnt, boeren zitten vast aan wurgcontracten en het gebruik van glyfosaat maakt de omgeving steeds armer.
Tijdens mijn Supermarkt Survivals – een van mijn duurzame workshops voor bedrijven – komt dit onderwerp altijd voorbij. Honderden kleine keuzes, grote impact.
“Because we will never built a new future until we change something we do daily”.
Wat vind jij hiervan? Ik ben benieuwd hoe jij hiernaar kijkt.
Liefs, Anke
Schrijf je in voor climatechain!
Je ontvangt wekelijks tips om het milieu en geld te besparen. De e-mails scoren gemiddeld een 8!
