April: groente en fruit in seizoen

Groente of fruit. Van de volle grond wint het van de kas en uit eigen streek is beter dan uit verre landen.

Seizoensgroenten en -fruit in april

• groente: andijvie, aubergine, bospeen, courgette, paprika, raapstelen, rabarber, snijbonen, sperziebonen, spinazie, veldsla
• fruit: avocado (uit Kenia), kiwi en mango

Groente en fruit voor het hele jaar door

• groente: aardappelen, bleekselderij, bloemkool, broccoli, ijsbergsla, koolrabi, prei, radijs, rode biet, rode kool, spitskool, spruiten, tomaat, ui, wortelen, witlof en witte kool
• fruit: ananas, appel, banaan, druiven, granaatappel, grapefruit, mandarijn, meloen, nectarine, peer, pruim en sinaasappel

Fijne week! Anke

PS Zoek je een gemakkelijk overzicht? Hang een groente- of fruitkalender aan je kelderdeur of in je berging.