Energiezuinig koken met potten en pannen
Tip • 1 September 2020Welke pan moet je pakken? En kies je de kookpit rechtsvoor of linksachter ;)
Soms betrap ik mezelf erop dat ik sta te staren boven het fornuis … Twijfelend over de pit die ik nodig heb … Herkenbaar?
Ik heb even gekeken hoe het zit:
Bij kleine pannen op grote pitten gaat hitte verloren. Terwijl grote pannen op kleine pitten extra energie verbruiken om eten op temperatuur te krijgen.
Kies daarom de juiste pan én een bijpassende pit. Om energiezuinig te koken gebruik je een pot die qua grootte goed past bij de hoeveelheid eten die je bereidt.
Groet, Anke