Oud brood en wat je ervan kunt maken

Tip • 8 September 2020

Bier van brood. Of biogas gemaakt van bammetjes.  Wat maak jij nog van oud brood?

Schrik niet: elke dag gooien we 435.000 broden weg in Nederland! Zo gek zijn wij allemaal op vers brood. Ikzelf ook altijd. Toch ben ik al lang geen broodeter meer.

Vroeger bij mijn ouders thuis, lag de vriezer voor de hele week vól met broden. En van wat er in de broodtrommel bleef liggen, maakten we tosti. In de koekenpan met echte boter :)

De Verspillingsvrije week is net achter de rug. Hoe zorg jij ervoor dat je geen brood verspilt?

Groet, Anke