Tips voor de liefhebbers van friet en aardappelschijfjes!

Hier gaat het ook wel eens mis :) We hadden dit weekend vrienden met hun kinderen te eten. De buiken moesten vol, zodat we ’s avonds wat leuks samen konden doen.

Daarom bestelden we friet! De cafetaria waar we friet halen geeft altijd meer friet dan je nodig hebt. Ook eten de kleintjes natuurlijk minder dan de volwassenen.

Friet bestellen bij de cafetaria

Ik had daarom expres minder friet besteld. Maar toen ik alles op ging halen, gaf de eigenaar me de tas met de bestelling en zei: ‘Ik heb er voor jullie extra frietjes bij gedaan’.

Dat was natuurlijk lief en vriendelijk van hem. Ik heb toen de tas zo aangenomen en maar niks gezegd ;) Wat zou jij doen?

Daarna ben ik snel naar huis gefietst (voor warme friet) en hebben we lekker friet gegeten. De kinderen vinden het natuurlijk al heel gezellig om met elkaar te eten.

Om het momentje nog specialer te maken, strooiden we de friet op een ovenbakplaat, als één grote hoop op tafel. Ken je dat, tafelfriet? Dat is echt een begrip onder kinderen. Vraag maar eens aan je kinderen of zij het ook kennen.

Toen iedereen vol zat, was er uiteraard friet over. Koude friet smaakt alleen niet. En opwarmen vind ik persoonlijk geen succes. Dan smaakt de friet me lang niet zo goed.

Recept van oude friet

Ik heb de overgebleven friet daarom fijn gemaald met de keukenmachine. Het grootste deel heb ik gebruikt in de maaltijd van gisteren: een ovengerecht met aardappel.

De rest heb ik de vriezer in gedaan. Van die friet maak ik dan binnenkort wat lekkers, met verse kruiden, augurkjes en rode ui.

Het wordt een plantaardige variant op tonijnsalade. Eerder maakte ik een filmpje waarin je ook de ingrediënten voor de ’tonijnsalade’ ziet. Bekijk de video.

Besparen met de diepvries

Daarnaast heb ik voor de echte aardappeleters nog een leuke tip :)) Wist je dat verse aardappelschijfjes in de supermarkt regelmatig veel goedkoper zijn dan uit de diepvries? Al helemaal als er ook nog eens een 35% korting sticker op zit.

–    € 1,89 voor 600 gram diepvries aardappelschijfjes

💚 € 1,29 voor 600 gram aardappelschijfjes, versafdeling

💚 € 0,84 voor 600 gram aardappelschijfjes, vers met 35% korting

Je kunt er daarom eens wat meer van meenemen uit de winkel (als ze in de aanbieding zijn) en de verse aardappelschijfjes thuis in de vriezer doen. Veel aardappelproducten zijn geschikt om zelf in te vriezen.

Handig vind je niet?

Liefs, Anke

Schrijf je in voor climatechain!
Je ontvangt wekelijks tips om het milieu en geld te besparen. De e-mails scoren gemiddeld een 8!

JA, IK DOE MEE!