Red dit in de supermarkt

Je kunt te weten komen hoe je elke dag bijdraagt aan een betere wereld. Met wat je DAGELIJKS eet en wat je WEKELIJKS koopt.

In de supermarkt zijn er zoveel keuzes, producten, merken en keurmerken. Daardoor lijkt het allemaal heel ingewikkeld. Survival in de supermarkt.

Maar dat hoeft het niet te zijn! Het is tijd om meer te weten over duurzame voeding in de supermarkt. Zonder keuzestress of gedoe.

Je vraagt je tijdens het boodschappen doen waarschijnlijk af: wat is nou het meest duurzaam en wanneer doe ik het goed?

Er gaan gedachtes door je hoofd, zoals:

Ik wil wel duurzamer kiezen. Maar hoe dan?

Geen energie voor. Of geen tijd!

Klopt dit keurmerk wel?

Das geloof ik niet gezond :(

Das geloof ik drie keer zo duur!

Ik vind ‘gemak’ ook wel fijn

Pak ik nou dat product in plastic of niet?

Hoe geweldig zou het zijn als je af bent van dat getwijfel. Je wilt gewoon gezond, lekker en goed eten kopen. Producten en gerechten waar je dol op bent. Voor je gezin, voor jezelf én voor het klimaat. Alleen hoe doe je dat?

Goed nieuws! Vorige week stuurde ik je bericht dat de volgende editie start van de online Supermarkt Survival – Leer duurzame keuzes maken in 30 dagen. In 30 mailtjes ontdek je hoe je duurzaam kiest als je boodschappen doet. Van keuzestress in de supermarkt naar een bewust boodschappenlijstje.

Hieronder deel ik een paar ‘kleine’ tips die je zomaar had kunnen tegenkomen in de online Supermarkt Survival. De supermarkttips waarmee je het grootste verschil maakt voor het milieu, komen natuurlijk aan bod in de Supermarkt Survival zelf.

Tips: weggooien voorkomen

Je hebt vast al eens gehoord dat voedselverspilling een groot probleem is. Van alle voeding die we produceren belandt ruim 33 procent in afvalcontainers en niet op je bord.

Supermarkten gooien veel voedsel weg. Beschimmeld fruit, gebroken potten en producten die over de datum zijn. Tegelijkertijd kun je ook als consument voedselverspilling in de winkel tegengaan door deze producten juist in je winkelwagen te leggen.

Pak dit vooral wél uit de schappen

1. Het doosje druiven, aardbeien, bessen of tomaten waar een klein schimmeltje te zien is op één exemplaar. Thuis kun je die ‘ene rotte’ uit het doosje pikken en de rest na een goede wasbeurt nog prima opeten.
2. Die gek uitziende peer, de tweekleurige paprika die niet rood of groen is, de komkommer met een rare kromming en die ene zielige banaan zonder tros :) Veel klanten kiezen voor ‘perfect’. Deze buitenbeentjes lopen kans om buiten de verkoop te vallen.
3. ‘Kapotte’ producten. Denk aan een ‘geknakt’ stokbrood, een appelflap of taart met een deukje. Of hoe vaak zie je een doosje eieren met één kapotte? Zo’n doosje gaat in zijn geheel de container in als vakkenvullers het doosje tegenkomen. Of jij legt het doosje toch in je mandje en zegt het bij de kassa. Vaak krijg je het doosje dan ook nog met korting of gratis mee.

Welke producten red jij als je boodschappen doet?

De huidige editie van de Supermarkt Survival loopt bijna af met 95 inschrijvingen. Deze week ontvang je nog een korting voor de tweede editie van de Supermarkt Survival.

Kom te weten wat sommige voedingsmiddelen beter maakt dan andere en welke duurzame vervangers er zijn voor een aantal producten op je wekelijkse boodschappenlijstje. Plus: Hoe zit het bijvoorbeeld met soja, keurmerken, biologische en lokale producten en de impact van (die irritante :) verpakkingen.

Leuk als je meedoet! Liefs, Anke