Onderzoek: plantaardige kip valt in de smaak!

Even lekker of lekkerder! Plantaardige kipfilet, burgers en nuggets smaken nauwelijks anders dan dierlijke. Weten we nu uit onderzoek.

Welke merken doen het goed? Merken als Vegetarische Slager, Vivera, Impossible, Heura en Redefine Meat vallen vooral in de smaak.

Dit blijkt uit een grootschalige smaaktest onder maar liefst 2.684 consumenten. Ben jij ook blij met dit nieuws? Anders de jonge kalveren en kuikens wel.

Kip eten en risico’s voor de mens

Tegelijkertijd staan, op grote schaal, al lang niet meer ‘alleen’ de levens van dieren op het spel. Maar ook die van de mens. Je hebt het vast gezien in de media. Het virus dat vogelgriep veroorzaakt is namelijk al overgesprongen van vogels op koeien!

De recente uitbraak in de VS kan met een aantal mutaties ook op mensen overslaan. Daardoor is er kans op een nieuwe pandemie door vogelgriep. Kwestie van tijd, zeggen de wetenschappers. Hierover spreken twee hoogleraren van het Radboudumc in dit interessante interview.

Heb je dan toch nog zin in kipnuggets? Kijk dan maar eens diep in je portemonnee, want plantaardig ís vaak al een stuk goedkoper :))

– € 2,99 voor 200 gram AH verse kipnuggets
💚 € 1,55 voor 160 gram AH Terra Plantaardige kipnuggets

Je betaalt nu € 5,26/kilo méér voor echte kip kipnuggets.

Valt dit jou ook steeds meer op?

Liefs, Anke

PS Extra tips voor als je deze nog niet kent
👉 Welke vleeswaren zijn ‘beter’?

👉 Zo vervang je spekreepjes van varkensvlees.

Schrijf je in voor climatechain!
Je ontvangt wekelijks bericht met tips om geld en het milieu te besparen. De e-mails scoren gemiddeld een 8!

JA, IK DOE MEE!