Koken (en waarom je het beter zachtjes kunt doen)
Tip • 11 april 2025Soms maken we iets ook onnodig ingewikkeld. Water kookt immers als het kookt, toch? Bij 100°C, niet hard of zacht, geloof ik :)
Ik draai daarom gerust het gas laag als ik bijvoorbeeld groenten, pasta, eieren of rijst kook. Tot het punt dat het water blijft koken.
Maar de bubbels hoeven niet uit de pan te spatten, volgens mij. Koken is koken. Ik gebruik dan zo weinig mogelijk water in de pan.
Zo kort mogelijk
Wat doe jij?
Fijn weekend! Anke
Schrijf je in voor climatechain!
Je ontvangt wekelijks bericht met tips om geld en het milieu te besparen. De e-mails scoren gemiddeld een 8!
